環團與本地農夫合作種米

有環保組織和一些本地農夫合作，在新界塱原種米，每年大約可出產二千公斤食米。稻田以保育生態為目的，零七年開始種米，每年可種兩造，合共可提供大約兩噸食米，頭一造剛剛收成。收割到的米，部分會分派到社區，餘下的就會拿去農墟售賣。由於要計及成本，目前每公斤米，零售價要五十八元，比一般泰國香米貴數倍。

香港人每年食米量，大約是三十三萬噸。去年每名香港人就吃掉了四十七公斤米。現時本港食米約五成由泰國入口，三成由越南來，其餘的來自澳洲、內地、日本等地。要吃本地出產的米，不但只要多付一點，還要看準時機才可吃到。