政府進一步放寬美國牛肉入口

食物及衛生局和美國農業部達成協議，進一步放寬美國牛肉入口。本月底開始，市民可買到美國的連骨牛肉。

第一批到港的連骨美國牛肉，例如牛仔骨、連骨的牛扒包括西冷等，已經在本月七日運到，預計本月底在個別超市出售，每公斤售價約五百至六百元。商會相信可以為市民帶來更多選擇。

2003年美國爆發瘋牛症，本港一度停止入口美國牛肉。至2005年，放寬可入口不足三十個月大牛隻的去骨牛肉。現在，進一步放寬至不足三十個月大牛隻的連骨牛肉。

美國農業部表示，香港是美國牛肉在亞洲的大型市場之一，出口量排第六位。

而本港入口牛肉最多來自巴西。美國肉類出口協會估計，放寬帶骨牛肉入口後，美國牛肉在香地市場佔有率會由兩成八升至三成半。