鴻福堂中式湯包疑受致病菌污染

食物安全中心表示，一款中式湯包懷疑受致病菌污染，呼籲市民停止飲用受影響批次的湯包。

有問題的湯包是「鴻福堂」杏汁金腿豬肺湯，食用期限是今年七月二日，批次編號是SU 22018。食安中心在一個樣本，驗出每克含三十萬個蠟樣芽胞桿菌，可能引致嘔吐及腹瀉。中心指，湯包樣本與昨日發現含過量蠟樣芽胞桿菌的，樽裝有機黑豆豆漿樣本，源自同一間廠房，在同一星期內生產。生產商表示，受影響批次產品已無存貨，並已暫時停止生產該款產品。鴻福堂稱關注事件和檢討運作流程，暫時未有顧客飲用不適報告。