環保署未有條例規管回收和棄置廢食油

環保署表示，目前未有條例規管回收和棄置使用過的食油。

署方表示，食肆使用過的食油，統稱廢食油，有市場價值，適合回收再造，製成其它產品，如生物柴油或肥皂等。一般由廢食油回收商向食肆收集並回收處理，而由於廢食油不是一般廢物，香港未有條例規管它的回收及棄置。而根據署方記錄，本港現時有三間循環再造公司將廢食油轉化為生物柴油。