政府擬就規管廢食油回收立法建議諮詢公眾

政府召開跨部門會議，初步同意加強規管廢食油回收等問題，計劃最快在本年底就立法建議諮詢公眾。

食物及衛生局及環境局舉行跨部門會議後提出多項建議。在食油規管上，食衛局會檢討法例，規定不可以用煮過的食油，以及非食用的劣質油，作為食油的生產原料。又建議出口食油必須領取出口許可證及提供獨立檢測機構的證明書。

而回收廢食油方面，環保署和食環署先透過現時的牌照條款，規定用過的食油必須交由認可回收商處理。

食物安全中心亦與餐飲業界開會，討論劣質油問題。業界指受台灣強冠事件影響，有商戶生意大跌九成，要求當局盡快加強源頭監管。

香港餐飲聯業協會總幹事譚俠聲指：「我們已盡力做了應該做的事。現在反而見到，很明顯這件事是產品源頭很有問題，變成我們也誤中副車。希望政府在整個食物鏈從源頭做更多監控，確保原材料可以用來生產。」

另外，食安中心公布多四十一間商戶曾經購入或分銷台灣「強冠」豬油，包括餐廳「豚王」、出入口商「維嘉食品」及「鄭興記」等。