監管食油擬年底諮詢 廢油回收商須認證

針對台灣「劣質油」事件，政府決定立法監管食用油安全，建議日後所有食油原料必須符合法定標準，廢食油要由當局認可的回收商回收。

「劣質油」事件揭發食油監管存在漏洞，食物及衛生局與環境局舉行跨部門會議後，決定立法規管所有食用油，包括食用豬油的製造不可有回收的廢食油、或不適合人類食用的「劣質油」作為生產原料。進口、銷售或零售商，包括食肆，必須要確保食用油符合法定要求。

入口商要提供食油來源地、官方或官方認可檢測機構證明書，讓食環署抽查，亦要將證明書副本給予下游分銷商。出口食油都要規管，出口商要有官方或官方認可檢測機構證明，還要領取出口許可證。

至於回收廢食油的環節，當局將在現時牌照中加入條款，規定食肆將廢食油交給指定回收商，環境局會先以認證方式指定回收廢食油的公司，之後才考慮是否要發牌。

建議將於年底至明年初諮詢公眾，食物及衛生局局長高永文指立法有必要：「我們認為『強冠』事件引起高度關注食用油安全之後，這個時間是適合時間去引進這些較嚴厲的措施。我希望大家了解，我剛才描述的是一個比較全面的及嚴厲的一些措施，希望這些措施，社會上都能夠理解。」

高永文又表示，食安中心已依照所掌握資料，封存部分有問題的食用豬油，現在公布名單後，市面上應不再有這些豬油產品或相關食物，所以市民不需要擔心。他承認新措施可能令業界行政等成本上升，政府會與業界溝通。