有平安包含禁用色料 店主指供應源一致

食物安全中心發現長洲一款「平安包」含禁用染色料。

中心表示，因應長洲太平清醮臨近，抽查多間店舖共十七個平安包樣本，發現兩個在新興街「意馬餅家」出售的「平安包」含不准使用的染色料「紅2G」。

中心表示，進食含這種染色料的食物不會對健康構成即時影響，但長期食用有機會致癌。該批「平安包」只在該店出售，沒有存貨，已指令店舖停用違例的染色料、並考慮提出檢控。

店主尹先生稱以往都是由同一供應商供應染料，不知道出問題的原因，現時已沒有存貨：「這始終是無妄之災，我們都是受害者，我相信那供應商供應安全的食品物料給我們。如果我明天買麵粉有問題，又是我們問題？我們就很大件事。」