高永文疑洪瑞珍三文治生產過程出問題

多名市民懷疑食用台灣洪瑞珍三文治後，感到不適，至今仍然有兩人留醫，是一對分別三歲及四歲的姊妹，情況穩定。食物及衛生局局長高永文表示，懷疑生產過程出問題。

截至星期一，本港衛生防護中心發現涉及15個組群共46名市民懷疑進食台灣進口的洪瑞珍三文治後不適，其中6個病人的糞便樣本驗出D組沙門士菌，本港衛生部門已聯絡台灣當局，追查感染源頭。

食物及衛生局局長高永文表示：「今次多個群組和四十多個市民受影響，從不同的環節購買食物，進口渠道亦多於一個，我們有理由懷疑今次污染源頭可能是生產過程中，所以我們迫不得已全面暫時禁止這品牌的三文治入口，直至調查清楚感染或污染源頭從何來。」

受影響的市民購買三文治的渠道包括本地超市、展銷攤或透過網上訂購，當局不排除三文治在進口及分銷過程受污染。

高永文又指，三文治由麵包及醬料或肉類製成，從網上訂購這類食品很難確保運送及入口過程中得到保鮮，網購三文治屬高危食品。