一款雪糕樣本大腸菌群超標 所有批次須回收

食物安全中心指一個本港製造的預先包裝雪糕樣本，大腸菌群含量超標1.6倍，下令生產商暫停生產。

有問題的是這一款產品，食安中心發言人表示，透過恆常監察，得悉國家質檢總局的報告，指從本港進口這個品牌的產品，大腸菌群含量超標。中心於該品牌在葵涌的生產廠房抽取雪糕樣本化驗，顯示雪糕樣本大腸菌群含量為每克260個，超出法例規定100個的標準。

中心指令生產商回收所有批次的雪糕產品，並須暫停生產，以及檢討製造過程，及徹底清洗廠房。