一個雪糕樣本大腸菌群超標 食安中心跟進

食物安全中心公布一個本港製造的雪糕樣本大腸菌群含量超出法例上限，現正跟進。

食安中心向麻布茶房提供雪糕的製造廠、六本木有限公司，抽取雪糕樣本檢測，發現一款香草味雪糕的大腸菌群含量達每克三千一百個，是法例上限的31倍。

食安中心指，產品的衞生情況欠理想，但並不代表會引起食物中毒，又表示雪糕製造廠並無將有問題批次的雪糕送到麻布茶房。不過，麻布茶房仍然會回收該公司其他批次的雪糕，食安中心會密切跟進。