冬至有檔販指生意差 酒樓稱顧客多選實惠餐

今日是冬至，市民一早到街市買菜做節，有檔販指多了人外出用膳，生意差了。有酒樓則指顧客傾向選擇實惠套餐。

所謂「冬大過年」，要買到好食材做冬，在灣仔鵝頸橋街市不少市民一早「出動」。問到買了甚麼？高先生表示：「燒肉、雞、魚和菜等，還有拜神(用品)。」高太太則說：「樣樣齊就家庭樣樣齊(整)，雞就闔家平安，燒肉就紅皮赤壯，身體健康。」

有燒臘店指近期人民幣貶值，燒豬來貨價便宜了百分之三，大時大節都不會加價，希望增加銷量。燒臘檔職員何師傅說：「(生意)預多兩倍左右，字號老，沒有加價。」

蝦﹑魚等的海鮮寓意生生猛猛，銷情又如何呢？海鮮檔負責人馬先生表示：「生意一年比一年差，人們多數走到食肆(做節)。」

雞檔就人頭湧湧。何婆婆說：「這隻雞就貴了，要260元。一直都買的，順順景景，那就行了。」有雞檔負責人就指，今個星期的活雞來貨價比上星期貴了兩至三成。

九龍灣這間酒樓，酒樓行政經理林昇指，今年訂枱做節的市民都傾向選較實惠的套餐：「以前十張枱可能有兩至三張會吃好些，今年暫時看到廿多張訂枱只有兩至三張吃好些。」他又指，冬至請多了臨時工幫忙，但成本不會轉嫁消費者。