多個行業看淡第二季生意 上月100食肆結業

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发布: 2016-04-22 02:45

撰文: 無綫新聞

政府最新公布的調查顯示,多個行業看淡今年第二季的生意。餐飲業一項最新調查指,上月有一百間食肆結業,有店舖要加緊開源節流。

統計處公布今年第二季業務展望調查結果。調查由上月初至今月中訪問十個行業,約560間大型機構管理層。整體預期第二季業務狀況較第一季差的受訪者有百分之17,比上一季結果少五個百分點,而預期第二季業務較佳的受訪機構只有百分之13。當中以「零售」以及「住宿及膳食服務」,對第二季前景看得最淡。

另外,餐飲聯業協會最新調查指,上月有一百間食肆結業,比去年同期多最少三倍。聯會說,有連鎖飲食集團裁員百分之三至五,業界亦紛紛以不同措施開源節流。

餐飲聯業協會會長黃家和表示:「節能方面會盡量做好。有一些酒樓老闆說,酒樓百分之95員工都是散工,可以比較靈活安排工作量。有些食肆生意欠佳,與其辭退員工,(不如)叫員工放假。放無薪假是以往都常見的措施。」

有飲食業業界又表示,短期內見不到有刺激生意好轉的因素。希望七、八月時,因應暑假假期效應,市民消費意欲會高一些。

香港迪士尼樂園上星期裁員,有工會到樂園抗議,擔心造成連鎖影響。香港旅遊聯業工會聯會理事長梁芳遠表示:「近日不斷接到有酒樓、有零售、有些商舖裁員或者倒閉,如果你作為這麼大型機構,如果它做一個這樣不負責任的行為時,我們很擔心其他中小型的老闆仿傚。」

統計處日前公布最新失業率為百分之3.4,大部分行業的失業率都上升,以建造業及零售業升幅較明顯。

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