測食肆湯水樣本 消委會：日飲3碗湯鈉含量超標

消委會跟食物安全中心合作，檢視香港食肆常賣湯水的鈉含量。

消委會測試了市面130款湯水樣本，發現平均一碗湯的鈉含量已達世衞建議的每日攝取量百分之36，飲三碗就會超出攝取上限。

普遍泰式冬蔭功湯含鈉量偏高，其中一個樣本，一碗湯鈉含量約1270毫克，達世衞每日建議攝取量的百分之63。

另外，羅宋湯、酸辣湯及日式味噌湯等，鈉含量亦偏高。