供港太湖大閘蟹樣本驗出二噁英超標後,食環署已從市面回收約八百公斤涉事大閘蟹。對於部分受影響商戶指,只是透過出事的內地養殖場辦理出口證明,食安中心認為做法有問題。
食物安全中心食物安全專員譚麗芬表示:「一定要具備供港資格,才會有衞生證明書。衞生證明書上的名字,究竟只是一個養殖場,還是有多個養殖場,要再追查才知道,但如果出產地,只要不是在這張名單上,即是不受內地監管,而只是藉其他人的名義,相信內地當局與我們也不會接受。」
食環署又指,據進口商提供資料大部分涉事的大閘蟹已沽售,至今從市面回收約八百公斤大閘蟹,回收行動仍然繼續,又強調若發現有商戶繼續出售來自兩個涉事內地養殖場的大閘蟹,署方有權封存有關貨品,並採取執法行動。