大閘蟹驗出二噁英超標事件,有被指令回收的進口商強調,透過內地供港養殖場出口自家培養大閘蟹,做法符合內地法規。食物及衞生局指會再向業界及內地了解。
被食環署指令回收大閘蟹的其中一間進口商「老三陽」指,過去一直透過其中一間被指有問題的供港養殖場向內地政府申請出口文件,但大閘蟹則是向當地漁民採購,再在自設暫養場培養,由太湖水產會協助管理及監督,並辦理衞生證明書。強調做法依足內地法例,並通過所需測試。
老三陽董事總經理祁玉鳳表示:「一定要公布哪個樣辦發現超標商號。全部都有紀錄,要追查貨源問題其實不難。」祁玉鳳又指已跟食環署官員會面,亦已向對方解釋運作模式,希望署方盡快與內地當局釐清問題。
食物及衞生局指會再向業界及內地了解。高永文指:「究竟他們在操作上,在內地養殖場及出口商之間的操作如何,究竟是否符合我們的進口安排要求。」他又指明白回收安排會影響業界,強調須平衡市民安全。