港大學生成功挑戰權威 歐洲機構移除不實報道

很多文章加入「研究」或「專家」的字眼，大家便較易相信，但當中是否都是真的？有多少人膽敢挑戰權威？

Albert是港大醫學院研究生，之前糾結於可否用微波爐翻熱青菜，他媽媽看報紙後說不行，因為會致癌。Albert說：「有點囧了，我看到媽媽的反應，我便認為現在的報道是不是真的這樣容易令你相信。」

之後兩個月的「抗爭之路」展開，他先接觸本地報社，對方指報道來自英國，Albert再找英國《獨立報》，他們說消息來自歐洲食物訊息委員會，叫他找這個權威機構：「菠菜內的硝酸鹽，如何轉化成為亞硝胺，這事情是對的，但未有足夠的證據顯示含量對人體有害時，你不可以過度臆測。」

信來信往，最終他成功挑戰權威，歐洲食物訊息委員會移除相關建議：「如果甚麼是有益的，他們信了，但其實是有害的，那便真的是每人也中招，所以真的要小心吸收資訊，花多一點時間去找那出處是甚麼，至少你不要這麼快去行動。」

聲稱有益的例子有飲紅酒，史泰祖是醫生，以前因為聽到紅酒有益便開始喝，但酒精在1988年已被世界衞生組織列為一級致癌物。醫學會前會長史泰祖表示：「現在你找不到世界上任何一個醫學會，或其他所有國家的心臟學會，會告訴市民喝酒是有益的，我們現在給市民的訊息已改變了，就是酒並沒有一個安全的分量。」

曾擔任醫學會會長的史泰祖曾提倡要推廣紅酒有益健康：「我也很慚愧，十多年前，我們率先提倡在醫學會內有一個試酒的晚餐。現在我想起這些不太嚴謹的調查，由一些不太出名的大學或研究員做出來。」

權威在社會扮演重要角色，在現代社會上，常見是理性權威，例如是專家。科學專欄作家余海峯說：「我是天文學家，我告訴你飲紅酒是可以延年益壽的，那你也不要相信我，因為我不懂的。」

余海峯是科學專欄作家，亦是物理學博士，他擔心現在資訊爆炸，大家都不願花時間求真：「你會變懶惰了，慢慢失去分辨資訊的能力，所以第一件事是不要懶惰，嘗試自己去網上搜尋一下，當你有一個獨立的思維，便不用理會輿論說甚麼。」