政府擬修例加強對食物含金屬雜質規管 詢眾三個月

政府建議修例加強對食物含金屬雜質的規管，並諮詢公眾三個月。

食物及衞生局建議，將現時規管礦泉水及瓶裝水金屬含量由七種增至十四種；又建議為個別食物和食物組別訂定金屬雜質最高含量，最高規管標準數目由19個增至145個。

當中九十個較現行最高准許濃度嚴格、六個較寬鬆，包括蔬菜和小麥的含鎘量及魚的水銀含量等。

政府消息人士指，修例生效前會設寬限期。