超市豬肉減價戰導致街市買手罷買(3)

發佈日期: 2019-05-22 07:00

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2002年5月，街市豬肉買手因為不滿超級市場出現豬肉減價戰，一度罷買。重溫當年買手和超市對減價戰的看法。

上水屠房今早七時恢復買賣，新鮮豬肉明天就可以供應巿面。有買手表示，今天買入的豬，價錢和數量都跟平日差不多。他們下午跟五豐行會談後表示，會給一星期時間五豐行，希望他們跟發起減價的百佳商討售價問題。

豬肉行總商會常務理事許偉堅指：「超級巿場任何情況、環境等等，都是較我們街巿優勝，對嗎？有那麼有利的條件來說，亦毋須要割價推銷，對嗎？」

而五豐行則表示會跟百佳商討售價問題，但不肯透露詳情。擁有百佳的和黃則表示，這個時候減價是對的。

和黃集團董事總經理霍建寧說：「香港經濟現時這樣，這樣做都是好事。我們老老實實說，我做生意是要賺錢的。」

他又否認有壟斷巿場。

霍建寧表示：「照我所知，壟斷是應該加價，現時我們已減價。有人要我們加價，所以我現時都不明白甚麼是壟斷。」

至於豬肉減價後，如取得較大巿場佔有率，會否再次加價，霍建寧就不肯回應。