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機師潛規則 2020-03-13 11:00

不少人坐飛機都會吃飛機餐,對機師而言亦不例外,不過航空業界一直都有不成文規定,就是正副機師不可以吃相同的飛機餐。這是為了若萬一其中一名機師食物中毒,還有一名機師可以繼續執行職務。

美國波士頓一架飛往葡萄牙里斯本的航機,因為多達十名機組人員,包括正副機師吃下有問題的布甸不適,導致航班要折返。

為保障航空安全,業界尚有其他潛規則,包括機師在上機前和在飛行途中都會避免食魚生等食物,正副機師用餐時間亦會分開。

有些航空公司更設有「黑名單」機制,讓機師可以要求不與不喜歡的同事一起飛行。

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