內地供港活牛批發價今起加價 有街市肉檔每斤肥牛加十元
發佈日期: 2021-10-21 18:31
港澳
內地供港活牛批發價今日起加價，其中肥牛加幅超過百分之八。有肉檔檔主稱，每斤肥牛零售價加十元。
天氣今晚開始明顯轉涼，不少人可能想買牛肉「打邊爐」，不過可能要捱「貴牛」。
曾太說：「一斤我想相差約四十元。通常都不會買新鮮牛肉，買急凍的肥牛。」
另一名曾太表示︰「因為我們很喜歡吃牛肉，所以無辦法。日常用品、衣服會節省一點，因為吃是始終要吃。」
九龍城有牛肉檔檔主稱，今次鮮牛零售價每斤平均加兩至三元，其中肥牛加幅最多，加十元至每斤約250至400元，視乎質素。
鮮牛檔檔主李先生指：「上一次沒加，但這次無辦法了，成本價太貴，都無辦法要加予消費者。」
獨家代理活牛的五豐行解釋內地活牛行情上漲，加上養殖成本持續高企及秋冬季節內地牛肉需求旺盛等因素，經與牛肉商協商，決定提高活牛批發價。肥牛每擔、即一百斤加430元至5,710元；改良牛亦加價超過百分之三，每一百斤加至4,970元。
鮮牛檔檔主指，以往踏入秋冬首一、兩個月生意會上升三分一，希望可幫補這次牛肉賣貴了而損失的生意。
有凍肉檔檔主指，不會因鮮牛貴了而多了人轉買急凍牛，因入口急凍牛來貨價都升三分一，令他要加價。
鮮牛貴了，豬肉就難得降價。有豬肉買手指，內地活豬來貨價大幅下降，零售價近期減價三成，但承認減幅不及來港價六成減幅多。
香港豬肉行總商會理事長許偉堅稱：「(屠場)平時一日劏四千隻豬，就覆蓋到成本，現在劏二千隻，平時一車可車六十隻，現在一車只有三十隻，它是否營運成本是否需加？租項沒便宜、人工沒便宜，屠票和運輸費用加了。」
他強調業界一向有根據來貨價逐步調整售價。
