上水屠房關閉政府續撲殺活豬 影響鮮豬牛羊肉供應

食環署繼續在上水屠房銷毀活豬，屠房關閉，屠宰活牛及羊也暫停，全港街市都無鮮豬牛羊肉供應。

穿上保護衣的工作人員，連續第二日在上水屠房銷毀活豬，以平日的屠宰方法，先電擊活豬，再將豬屍放入膠袋，運上貨車送往打鼓嶺堆填區。銷毀工作預計今日完成，屠房之後會徹底消毒，預料一星期後才可恢復運作。

由於活牛活羊也在這裡屠宰，在九龍城街市，幾乎全部肉檔沒有營業。

有市民表示：「昨日轉買雞、食雞，今日就想看看有否牛肉，上到來不知是否遲，牛肉檔沒有開。」

另一市民稱：「沒有東西吃，豬肉沒有，牛肉沒有，還不買雞、買魚？」

也有市民轉買凍肉。

凍肉檔檔主黃先生指出：「(生意)好了約一、兩成。牛肉、豬肉、雞，甚麼都售多了，會入貨多一些。」

有業界估計，全港有約二百個肉檔受影響。

香港牛羊商會理事長鍾兆階稱：「損失多少，很難估計，這些突然間的疫症、災害，大家都很無奈要接受事實。」

他又指，暫時未考慮會否要求政府賠償。