上水屠房再現非洲豬瘟 業界料未來豬肉價格上漲

上水屠房再發現非洲豬瘟，需要暫時封閉銷毀豬隻。業界希望短時間內完成，恢復活豬供應。

香港豬肉行總商會理事長許偉堅稱：「希望能夠在殺豬後盡快消毒完畢，重開屠房。(陳肇始)局長表示約四天，希望四日後剛好趕及端午節前，讓市民有新鮮豬肉應市。但上水屠房明日(周六)起停止運作，只餘下荃灣(屠房)有少部分運作，每日營運約生產只有五百隻左右。」

許偉堅又預計未來豬肉價格會上漲，因為供應數量少，只剩下本地市場，供應亦有限，希望消費者體諒。