上水屠房實施「日日清」 活豬業界促政府交代若再現疫情處理方法

活豬業界要求政府交代，在上水屠房實施「日日清」後，若再發現非洲豬瘟的處理方法。

鮮肉大聯盟理事凌偉業表示：「我們希望若果下一次，再不幸地有非洲(豬瘟)，因為已經實行『日日清』，便不需要全面屠宰，亦不需封閉整個屠場作清潔。政府要協助或協調代理行，或與內地政府商討，給足夠供應量予香港。第三，我們要確保在『日日清』後，要保持每星期與買手或肉商，及代理行及食環署有定期會議，溝通『日日清』的進展以及豬的供應量。」