食肆周三起禁堂食 有食肆稱將多做外賣菜式及減價吸客

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publish: 2020-07-27 07:00

By: 無綫新聞

全港食肆周三起禁做堂食,有食肆指生意難做、考慮休業,有負責人就說會求變,多做適合外賣的菜式,並減價吸客。

政府再就防疫措施「加辣」,食肆「晚六朝五」禁止堂食措施星期二屆滿後,將進一步收緊為全日禁堂食。有市民表示理解。

陳先生指:「少許不便大家將就一下,變成無法坐下、休息一下,便在辦公室吃。」

的士司機梁先生表示:「影響就一定有,我們一個人住盡量都不想煮,沒有得(堂)食就唯有買飯盒。直情受影響,收入、生活享受全都沒有了。」

有食肆就指自晚市禁堂食後生意已大跌,再收緊為全日禁堂食,會考慮休業。

粥麵店負責人林先生指:「做生意只有兩成做,真是做又難不做又難。沒辦法,政府要這樣做都沒辦法,你想反抗又不可以。分分鐘倒閉都未定,可以蝕多少個月?」

他希望政府可再為食肆發放資助以維持經營。亦有食肆在禁令下求變希望保住生意。

餃子店負責人李小姐說:「困難擺在前面,要繼續營業的話就得想一些辦法,例如平時的菜單沒有的,做一些北方的韮菜盒子、蒸包,看一看是否適合客戶口味。」

她指會調整菜單,多做適合外賣的菜式,亦會減價兩、三成,希望吸引顧客。

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