深圳有巴西雞翼驗出新冠病毒 本港暫停涉事廠房禽肉進口申請

深圳有巴西進口急凍雞翼驗出新冠病毒。食物安全中心指，該批次雞翼沒有在本港發售，已即時暫停涉事廠房的禽肉進口許可證申請。

深圳市龍崗區周二抽查進口急凍食品時，發現一份巴西進口急凍雞翼的表面樣本驗出新冠病毒。防疫部門指令封存全市所有相關庫存產品，檢測確定其餘樣本均為陰性，亦已追蹤售出的貨品。

本港食安中心則指，已向深圳和巴西當局了解，又聯絡本地主要進口商及零售商。初步調查發現，該批次雞翼沒有在本港發售，已即時暫停涉事廠房的禽肉進口許可證申請。為了審慎起見，中心加強檢測巴西冷藏雞肉樣本。

有業界認為，今次是個別事件，但相信會影響市民信心。

香港凍肉海產零售批發商會前秘書長鄭興表示：「如果驗出確實有病毒存在，一定有一個很大影響，巴西凍肉佔入口凍肉頗大，佔近三成多。如果個別廠商或單一批次有問題，對於整體而言(供應)影響不是太大，仍有很多廠商或其他國家貨源可以補充。」

衞生防護中心則提醒市民要小心處理生肉。

衞生防護中心傳染病處主任張竹君說：「我都留意到凍肉的問題，我想這些都是生的、不是能吃的東西，煮熟了應該沒問題。但是觸碰或烹煮時要碰，一定不可以摸眼耳口鼻、一定要洗手，所有生的食物都要這樣做。」

當局又提醒市民，需分開處理生熟食物，以免食物交叉污染。