食肆放寬至每枱最多四人 有餐廳負責人稱對生意幫助不大

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publish: 2020-09-12 02:43

By: 無綫新聞

食肆放寬至每枱最多四人,有中式餐廳負責人認為,對生意幫助不算大,希望政府進一步放寬營業時間限制。

食肆放寬至四人一枱後,迎來首個周末,市民會否多了意欲出外「開餐」呢?

馬先生說:「還未約、未約人,暫時都是看看情況,過一兩日或者都會約朋友,因為這個疫情關係,也很少見親戚朋友。」

深水埗這間餐廳午市十分冷清。負責人指,雖然放寬了經營限制,但對於這類以小菜為主的中式餐廳幫助不算大,以這個星期六為例,以往晚上最少有六張以上訂枱,這晚就一張都無。

餐廳負責人郭先生表示:「市民喜歡一個家庭出來慶祝生日等,至少要有六至八個人坐在一起,如果要他們分開兩至三張枱,他們是沒有意欲的,不會吸引到他們過來吃一餐好吃的東西,叫一些好的菜。」

他說之前每個月虧蝕20萬元,預計這輪「鬆綁」只能增加約一成生意。

餐廳負責人認為,只有政府放寬晚市堂食至11時,以及容許六至八人一枱,才對生意有大的幫助。

早前出現感染群組的坪石彬記粥麵,曾經停業半個月,完成店舖翻新工程及經衞生署巡查後,已重開兩星期,有食客指不擔心。

王先生稱:「都這樣久了,都無事了,過了十多日後。」

陳先生指:「現在乾淨很多,現在食材都比以前新鮮,可能銷量少,買的貨少了。」

同樣爆發群組感染的佐敦新發茶餐廳,店內未有開燈,門外就貼出告示,指舖頭暫停營業,直至另行通知。

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