食環署首控魚檔提供不潔共用毛巾 有顧客指執法過嚴

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publish: 2020-10-20 03:00

By: 無綫新聞

食環署首次檢控魚檔向顧客提供不潔共用毛巾及多處有大量魚鱗,魚檔負責人指事前未獲警告。

被檢控的魚檔位於土瓜灣木廠街。檔主展示食環署的巡查報告,有四處被指不符合《食物業規例》,包括門口魚枱掛着兩條不潔的毛巾;又指電子磅和雪櫃有深啡色的跡;牆身膠布、電子磅和雪櫃有大量魚鱗。

魚檔負責人稱將會收到法庭傳票,又解釋門口和店內各放了一條毛布,稱都是自用。被檢控後只保留店內的一條,電子磅亦已更換。

魚檔負責人劉金說:「我都不知道,沒有提及毛巾不可放外面,都不知道何事,一頭霧水。沒有警告,他突然間來控告我,我都不知道何事,沒有警告信的。」

有顧客認為執法過嚴。

魚檔顧客容先生說:「賣魚當然有魚鱗,如賣魚無魚鱗,如何為賣魚呢?何苦要弄成這樣呢?一個婆婆『搵食』而已,對不對?」

附近的土瓜灣街市,有魚檔稱原本有掛毛布給顧客揀魚後抹手,現時已收起。

魚檔負責人王先生稱:「因為放在此便是共用,一共用便不衞生。」

香港大學的團隊上月底視察多個街市魚檔,指魚檔提供共用毛巾讓客人選魚後抹手,容易交叉感染新冠病毒。

食環署表示,街市魚檔從業員亦應勸喻顧客不要觸摸海產,並盡可能協助顧客揀選海產。

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