政府擬規定食肆達指定鮮風輸送量 委任工作組訂具體指引

政府委任工作小組，就計劃規定餐飲處所每小時換氣至少六次等，訂出具體指引。

當局指即將訂出新防疫規定，要求食肆達到一定鮮風輸送量，亦可應用空氣過濾結合紫外線技術的設備等作為替代安排。

工作小組成員包括公共衞生、工程、測量等專家。將制訂具體指引，以供餐飲處所負責人、通風設備承辦商及空氣淨化設備供應商參考。

小組主席由工程師學會會長源栢樑出任；測量師學會前會長何鉅業亦獲委任為小組成員。食環署和機電工程署將派代表以觀察員身份參與小組。