專家顧問指名潮食館室內鮮風量不足 餐廳檢視後稱符合標準

K11 MUSEA名潮食館早前出現爆發，政府專家顧問相信與室內鮮風量不足有關，餐廳其後被商場終止租約，名潮食館再檢視後指，餐廳鮮風系統符合標準。

餐廳代表指，機電工程署早前委派專家小組檢視食肆通風系統，顯示店舖上層每小時換氣12至18次，下層換氣次數亦有2.9至5次，鮮風系統符合標準。

餐廳又指政府專家視察時沒有營業，並無開啟廚房抽風，影響換氣量，又指當局在二月份巡查的衞生報告全部及格。