美食博覽下周開幕場內禁飲食 參展商變陣吸客

貿發局主辦美食博覽下周開幕，場內不准飲食，違規會收到警告，多次重犯或會被拒絕再參展。

美食博覽去年因疫情延期一年，在本月12至16日在灣仔會展捲土重來，有逾880家展商參與。貿發局舉辦預覽，美食博覽不能提供即時試食，有參展商預計會較往年少一至兩成生意，他們會如何「變招」吸客？

參展商李先生表示︰「我們做多點講解給市民，我們的產品有多好，他們有信心會再來。我覺得這新常態，其實很多人都會慢慢習慣，例如去超市購買都不可以試食。」

會場有工作人員巡邏，發現違規試食會警告，屢勸不聽的展商日後或會被拒絕再參展。適逢電子消費券發放，約八成半展商與多個支付平台聯手提供優惠。

貿發局副總裁周啟良稱︰「下星期8月12日，我相信很多人二千元未花光；如果八達通二千元未花光，我相信可以帶動消費。」

美食展成人票價25元，中午前或傍晚六時後入場減15元，只接受八達通付款。接種至少一劑疫苗市民，本月12、13及16日中午前入場免費，每日名額一萬個。

貿發局預計，展覽將吸引約47萬人入場、跟往年相若，但在現有防疫措施下，場館只能容納人數上限一半，所以在會場外設立緩衝區，讓買了門票但未能入場的人輪候。