美孚新邨兩店將冰鮮肉當作新鮮肉出售 涉違持牌條件被「釘牌」

食環署突擊檢查深水埗區持牌新鮮糧食店。其中兩間在美孚新邨的肉舖將冰鮮肉當作新鮮肉出售，涉嫌違反持牌條件被「釘牌」。

食環署將在該兩間肉舖發現、逾660公斤懷疑冰鮮肉及冷藏肉封存調查，並已抽取豬樣本進行防腐劑檢測。兩間店舖持牌人涉嫌將凍肉當作新鮮肉出售，違反持牌條件而被取消牌照。

署方亦已就兩間店環境不潔、未有批簽而售賣急凍家禽，及未能保護未加蓋掩食物免受污染，向負責人展開三項檢控，並就未能提供送貨單供查核及無展示獲准售賣肉類告示牌，發出口頭警告。