在京工作港人因疫情選擇就地過年 有港式餐廳負責人稱生意勝往年

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publish: 2022-01-31 00:11

By: 無綫新聞

受疫情及封關措施持續影響,有在北京工作的港人選擇留京過年。有港式餐廳負責人稱,當局呼籲民眾就地過年令生意較往年好。

來到歲晚,未能與家人團聚,相約「北漂」港人到港式餐廳聚餐,或許尋回一點家的味道。

在京工作、已經兩年沒有回香港的港人Helen原定計劃回港度歲,但遇上疫情出現反彈,回程的檢疫措施沒放鬆,決定不回港,新一年的願望就是能盡快通關。

在京港人Helen表示:「去年12月開始已經期望通關,當然12月時已有開始打算(回港),其實已經數次都未能通關,很希望今年可以通關,每年初一都會致電回去,與家人、父母、朋友,跟他們說新年快樂,很久沒有回香港,都很想自己親自可以與他們一起過。」

有港式餐廳負責人稱,外省人都與Helen一樣要在北京過年,年廿八及廿九的預約在大半個月前已爆滿。

港式餐廳店經理蔡飛指出:「營業額會增長百分之十五,按照現在的測算,因為今年很多人因為疫情影響只能留京過年,所以說對自己好一點,然後在消費上面都有所增加,基本上的話比去年的話,應該是增加百分之二十。」

餐廳亦準備多了食材應市,當中海鮮最受食客歡迎。

蔡飛稱:「在海鮮方面,基本上是備貨率比去年的話多了百分之三十,因為過年喜慶,大家都要蒸些魚類,寓意年年有餘,包括一些貝殼類的鮑魚、蟶子王,還有一些大海鮮,像帝王蟹、波士頓龍蝦、澳洲龍蝦,我們都有很充足的備貨。」

餐廳亦為來吃團年飯的食客準備了例如笑口棗等賀年小食,祝願大家新年快樂,笑口常開。

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