明天起社交距離措施第二階段放寬,酒吧、酒館可營業至凌晨2時,但有業界指不少員工已轉行,很難請人。而因應宴會人數上限增至120人,有婚禮顧問指多了新人查詢,趕在這幾個月「擺酒」。
第五波疫情下,酒吧至今已停業4個多月,周四起酒吧酒館可重開,可營業至凌晨2時,跟食肆不同,每枱最多四人。有酒吧東主指,不少器材例如飛鏢機、雪櫃及炸鍋因長時間閒置已損壞,要趕在復業前購回。
除了硬件,人手短缺都是另一個難題,不少員工已轉行,仍然欠大約5名員工。
香港酒吧業協會理事Joe指出:「員工轉行有數個因素,第一我們多數有不公平對待,最早關閉、最遲開放,放寬人數是別人的一半。有些學者指會有機會爆發第七(六)波,所以前景而言不明朗,基於家人反對,他們短時間不想回來,除非疫情明朗了,他們才會回來幫忙。」
他又希望當局能批准進一步延長營業時間至凌晨4時,再面對新一波疫情,亦不要再勒令酒吧停業。
在第二階段獲放寬的,還包括宴會人數上限,由20人增加至最多120人。有婚禮顧問指,想在這幾個月舉辦婚宴的查詢增加了約三成。
婚禮顧問歐惠芳稱:「有些原本已預約了我們,現在想(圍數)加碼,另一些是全新的查詢,之前很多人做了中式敬茶儀式以及已註冊,但未辦婚宴,現在趕快辦婚宴,因為怕夜長夢多。」
她又指隨著酒吧重開,部分新人會選擇舉辦「婚後派對」與朋友慶祝。