卓永興指禁食肆放置廚餘逾15分鐘制度不公 擬供大容量垃圾桶處理廚餘

政務司副司長卓永興指現行制度規定，食肆廚餘不可放置超過15分鐘，要求不合理。但若將廚餘放到後巷，同樣衍生衞生問題，打算日後向食肆提供容量較大的垃圾桶放置廚餘。

政務司副司長卓永興表示：「現時的制度有點問題，原來如廚餘有規定拿了出來不可超過15分鐘。實際食肆不會放出店舖門口，當然是晚上完工後放在後巷，但這個要求是不合理的。打算弄一些240(公升)的垃圾桶，垃圾桶上寫著哪個寶號，那就可讓他們放好廚餘、當然要蓋好。我們會巡視的，若推出後你不蓋好，我們當然會告。」