研究指逾六成受訪低收入家庭無足夠能力買食物 冀政府鼓勵餐廳捐贈

港大和中大研究團隊一項調查發現，超過六成受訪低收入家庭，無足夠能力購買食物。

團隊受聖雅各福群會委託，由去年3月至今年8月訪問了1,115戶低收入家庭，約六成二受訪家庭指無足夠能力購買食物，需減少食物份量，或無法負擔均衡飲食。

團隊分析與疫情下經濟轉差有關，形容情況不理想，建議運用資訊科技縮短食物銀行提供支援的時間，也希望政府鼓勵餐廳等食物售賣者，捐贈過剩食物給慈善機構。