香港首推本地自然繁殖有機青口 賣點養殖水質無污染

香港第一次推出本地自然繁殖的有機青口。

本地有機青口時令季節是冬季。當中青口苗是在本地自然繁殖，從培苗到成品需要一年。而有機青口和常規青口外表差不多，都以浮游生物作為飼料，但養殖的海域和水質非常關鍵，須確保水質無污染。

香港有機資源中心總監黃煥忠相信，如能有政府更進取的政策配合，本港漁農業會有更大發展空間。