8月29日 社評摘要(一)

經濟日報社評：工廈食堂違規經營由來已久，遍地開花，申訴專員公署七年前主動調查後，直斥地政總署、食環署監管協調不力，政府亡羊補牢一番，市場未幾即故態復萌。當局倘沒打算開綠燈，不應再拖拉，須更積極取締以彰顯決心。問題是駱駝漆大廈不少食肆近日向傳媒坦承，從未收過違契警告信。圍繞無牌經營食肆，食環署截至前天的一年間僅曾在該廈作三十八宗檢控，但單是昨天就驟增九宗，反映兩署依然未有通力協調轉介，合作去除積弊。

星島日報社論：取代高中通識科的公民與社會發展科規定學生在三年內，至少到內地考察交流一次。最近有學生抱怨參加了一天考察團，大半天時間浪費在搭車上。教育局宜聆聽師生的感受，在新學年，檢視內地考察團設計時，認真考慮取消一天團，優化行程細節安排，務求讓學生不是走馬看花式瀏覽，而是有充裕時間好好體會內地風土人情和了解國家發展。教育局在設計新考察團時盡量安排參觀內地重點發展的經濟產業、港人較為熟悉的企業或高科技項目。