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消委會測試29款朱古力全部檢出鎘 有黑朱古力樣本含量超歐盟規定上限
消委會測試29款朱古力全部檢出鎘 有黑朱古力樣本含量超歐盟規定上限
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2023-10-15 19:11
By:
無綫新聞
消委會測試29款朱古力,全部檢出重金屬鎘,其中一款黑朱古力樣本鎘含量超出歐盟規定上限。
消委會在不同零售店選購了20款黑朱古力及9款牛奶朱古力,售價介乎10元至160元。
20款黑朱古力樣本檢出重金屬鎘含量介乎每公斤0.039至0.937毫克。最高含量的一款聲稱來自意大利,鎘含量超出歐盟規定上限一成七。至於全部9款牛奶朱古力,鎘含量均符合歐盟上限。
消委會指鎘是天然存在於地殼表面的金屬元素,如長期攝入鎘含量高的食物可能損害腎臟。消委會已將測試結果轉交食安中心跟進。
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