李祥和澄麵粉未標明含防腐劑二氧化硫 食安中心籲勿食用

食安中心公布，一個預先包裝澄麵粉樣本未有標明含防腐劑二氧化硫，呼籲市民不要食用。

該款預先包裝澄麵粉品牌是李祥和，產地是澳洲。中心稱從沙田一個零售點抽取樣本作檢測，結果顯示含二氧化硫，雖然含量符合法例要求，但樣本的食物標籤未有標明有關添加劑，已通知涉事總代理香港順發孖記將受影響批次產品下架停售及回收。

中心指，二氧化硫可用於乾菜、乾果等食物，清洗及烹煮可除去大部分，但對此有過敏反應的人食用後或有氣喘、頭痛等。