調查指近半基層受訪者因節省開支捱餓 組織倡政府加強支援

有社區組織的調查發現，近半基層受訪者曾因節省開支而捱餓，認為情況令人擔憂，建議政府加強支援。

你曾經因為節省開支而捱餓嗎？這些情節對部分基層家庭來說，每一天都上演。社區組織「食德好」上月針對葵青及深水埗區的綜援、殘疾人士和低收入家庭，就營養攝取、選擇食物等方面進行調查，收集到509份問卷。

四成四受訪者過去六個月，曾因節省開支而捱餓；四成六受訪者每日食物營養攝取量不足。選擇食物時，七成七受訪者表示價格是最大考慮因素；另有逾六成受訪者對食物標籤認識度不足。

「食德好」項目經理盧珏珊稱：「每五個基層市民，差不多有兩個食物營養攝取量不足。當一個市民為口奔馳時，價錢便是一切。」

組織認為情況令人憂慮，建議政府為弱勢社群提供營養食物補貼、加強社區營養膳食教育，重新檢視食物銀行的食物配搭，優化食物標籤制度，亦可加強本地農業支援，以提升本港食物自給率。

市民大眾都可以從日常生活著手，避免浪費食物做「大嘥鬼」。