尖沙咀食肆冰凍甜點大腸菌群等含量超標 食安中心已指示停售

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publish: 2024-08-20 05:50

By: 無綫新聞

食安中心公布尖沙咀一間食肆的冰凍甜點,被驗出大腸菌群含量和總含菌量超出法例上限,已指示食肆停售。

涉事的是尖沙咀圓方商場內一間食肆。中心抽取相關樣本進行檢測,驗出大腸菌群含量,為每克170個,總含菌量為每克9.6萬個,超出法例上限。

食肆已按中心指示停售及棄置相關食品,中心要求該食肆進行徹底清潔和消毒。如有足夠證據,中心會提出檢控。

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