有酒樓指澳洲龍蝦來貨價升 團年飯部分套餐加價未損銷情

晚上不少市民出外吃團年飯，有酒樓晚市首輪訂座一星期前已爆滿，因應來貨價上升，部分套餐加價百分之七，但未影響銷情。

在尖東這間酒樓，年廿九的晚市首輪訂座一星期前已爆滿，傍晚六時許已開始有客人入座，到七時多已經差不多坐滿，侍應都忙於上菜。

黃女士表示：「方便一點，不用自己煮，不用那麼辛苦，我們選了湯圓，寓意團團圓圓。」

內地旅客張太指出：「因為家人在這邊，所以過來團年，順道感受香港過年的氛圍，香港的菜式意頭好很多。」

周女士指出：「確實是貴了，都增加了一千多、二千元，但是沒有辦法，我們都是覺得一起吃飯是很難得。」

酒樓負責人承認，內地恢復進口澳洲龍蝦，需求增加帶動來貨價上升，今年團年飯十二人套餐加價三百元，即約百分之七。

酒樓集團董事總經理何健說：「其實團年飯一年一次，大部分客人均是手鬆，以我們今天四十圍為例，4,680元那個佔六成，因為本身有老人家、小朋友，始終北上也不是那麼方便，以我們為例，香港吃完團年飯，一家人還可以行年宵花市。」

酒樓負責人又指，今年有九成客人預訂12人大桌，預計全晚生意額可以增長百分之五，即使農曆新年不少市民北上旅遊或外遊，都沒受影響。