江蘇連雲港於秋季迎來海上豐收。當地漁民在贛榆區海域當季首批紫菜成熟之際,駕駛紫菜收割船,在海上養殖網之間來回穿梭作業。紫菜運上岸後,會送到附近工廠加工。
紫菜生長周期短 一季可多輪收割
紫菜的生長周期短、成熟快,種苗後約一個月便可採收。首批收割後,大約每十天可再收一次,一季之內可以多輪採割,為養殖戶提供穩定收入來源。有養殖戶表示,在頭水紫菜收穫期,第一刀味道最好,今年種植約十三公頃,預計每二點二公頃可收獲約二十噸。
全國紫菜主樞紐 產業鏈一體化
連雲港是中國紫菜養殖、加工及貿易的主要樞紐。全市紫菜養殖面積現時約四千七百公頃,已建立涵蓋育苗、生態養殖、深加工及品牌銷售的一體化產業鏈。







