長途旅行苦惱時差　專家教路：飲食時間是關鍵！｜世界萬象

又到暑期旅遊旺季，不少人會利用假期去長途旅行，有些更是橫跨半個地球。不過，他們除了要忍受長時間飛行的不適，更要克服時差，嚴重者有可能會出現睡眠障礙、頭痛，甚至是腸胃症狀。有研究指從飲食方面著手干預，能大大降低時差帶來的不良反應。

所謂時差，就是身體的生理時鐘和所在時區不同步，一般來説，日出日落等環境因素有助於調節人體生物鐘，當身處另一時區時，日出日落時間發生變化，人體需要花費幾天時間去適應和調整。

不過有研究指，飲食上作出調整能幫助人體更快適應時差帶來的反應。研究指出，在出發前一段時間就應該調整一日三餐的時間，到達目的地后便按照當地人的三餐時間進食。美國西北大學2023年的一份研究更指出，在所在時區的早餐時間，吃一份豐盛的早餐對舒緩時差帶來的不適有極大的幫助。

美國梅約診所（Mayo Clinic）一位注冊營養師指出，即使在早餐或午飯時間不感到餓，也要盡量於所在時區的用餐時間進食。美國疾病預防控制中心就建議在旅行前或旅行期間，要少食多餐，避免出現腸胃不適。至於結束行程回到本國，要盡快回歸以往的正常作息安排。