有進口預先包裝銀鱈魚扒金屬雜質甲基汞含量超標 食安中心知會商戶下架

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publish: 2026-08-06 21:00

By: 無綫新聞

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食安中心發現有進口的預先包裝銀鱈魚扒,金屬雜質甲基汞含量超標。

涉及的銀鱈魚扒來源地是美國,經銷商是永利隆。中心透過恆常食物監測計劃,從網上商店抽樣本檢測,結果顯示甲基汞含量為每公斤0.8毫克,超出法例標準的0.5毫克。

中心表示,攝取大量的汞會影響胎兒腦部發展,對成人則會損害視力、聽覺等。中心正追查產品來源,已知會涉事商戶停售及下架,有關進口商正按中心指示進行回收。

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