publish: 2026-06-11 16:58
By: 無綫新聞
泰國懲教部門將開榴槤列為囚犯職業技能培訓之一,協助他們重返社會。
在泰國巴吞他尼府,懲教部門為即將出獄的囚犯提供開榴槤專業技能培訓,課程在當地一間市場的榴槤水果店進行,由懲教署選出表現良好的囚犯,他們將會向水果店老闆,有系統地學習,判斷榴槤成熟程度的技巧,包括透過敲擊外殼的聲音、觀察外觀評估果肉狀況,以及運用專業切割技術來維持果實品質,確保產品符合市場銷售標準。
水果店老闆表示,該計劃是與懲教署合作規劃的職業培訓項目,旨在為即將獲釋的服刑人提供謀生技能,幫助他們順利重返社會,參與培訓的囚犯也對課程,展現出濃厚興趣與投入度。
當地傳媒報道,近年來,隨著大量柬埔寨勞工回國,泰國水果市場的榴槤技工出現明顯短缺,熟練的榴槤切割工人每日薪金折合約140至350港元,就業前景十分可觀。







