恒基The Henderson三餐廳膺全球最美　香港唯一上榜｜周末好去處

恒基地產公布，旗下中環旗艦項目The Henderson的三間餐廳——花雲（Hana no Kumo）、Peridot及Akira Back，獲「2026凡爾賽獎」（Prix Versailles 2026）評為「全球16間最美餐廳」，成為香港唯一上榜的項目。今年全球16間入選餐廳中，香港共佔三席，並全部位於The Henderson內，彰顯香港在國際設計餐飲領域的實力與地位。

凡爾賽獎由聯合國教科文組織支持　評選涵蓋美學創新與永續

「凡爾賽獎」創立於2015年，是一項由聯合國教科文組織（UNESCO）支持的國際獎項，被譽為全球建築與設計界最具影響力的獎項之一。評選標準不僅著重美學表現，還涵蓋創新、建築與在地文化傳承的融合、生態效益、社會價值以及「智慧永續」理念。

花雲靈感來自京都櫻花季｜Peridot「自然未來主義」｜Akira Back「饗宴交響曲」

位於The Henderson Summit 38的花雲，設計以京都的櫻花季為靈感。Peridot以「自然未來主義」為理念，空間以逾二萬盞人手鑲嵌的燈泡、流線型大理石吧檯與標誌性的橄欖綠色調為亮點，營造鮮明活潑的氛圍。Akira Back以「饗宴交響曲」為設計理念，運用流動線條與雕塑感造型，交織出活力、動感與藝術氣息。

恒基表示The Henderson此前已於「國際房地產大獎」榮獲「世界最佳物業」殊榮，如今再獲國際肯定，標誌著其不單是屢獲殊榮的超甲級商業項目，更是匯聚高端餐飲、美學設計與沉浸式體驗的國際級地標。