美食新聞報道｜荃灣必食靚燒味大廚發辦 燒鵝皮脆肉嫩/5層肥瘦相間燒腩仔

《美食新聞報道》大廚葉世昌師傅帶黃婧靈（波波）去荃灣食靚燒味！招牌燒鵝皮脆肉嫩，店舖堅持少量燒製，確保新鮮美味，燒鵝油香搭配「熱辣辣」白飯，十分滋味。燒腩仔外皮鬆化，五層肥瘦肉相間，食落肥而不膩。還有燒排骨焦香肉嫩，帶有筋膜更為爽口。豉油雞嫩滑多汁，熟度剛剛好，浸雞「三起三落」更十分考驗師傅功架！

味苑燒鵝餐室

地址：荃灣大壩街21-23號地舖

葉靖儀（Michelle）孖施焯日（Arthur）推介旺角一間傳統與創新兼具的中式甜品店！必食芝麻流沙西多士，手工製芝麻爆餡超邪惡！千絲酥炸奶，入口鬆軟，層次感十足，鮮奶幼滑，Arthur忍不住大讚「好好食」！還有買少見少的蓮蓉西米焗布甸，淡淡的蓮蓉味與蛋漿perfect match，令人一試難忘！

銀津點心茶餐廳

地址：旺角花園街108號地舖

何泳芍（Honey）去佐敦品嚐30年老字號正宗越南法式三文治！法式嚼肉用豬肉及豬膶製成，蒸熟後切片，取代了鵝肝醬，鹹香十足；老闆加入自家秘製蘿蔔絲，味道酸甜帶微辣。

添記法式三文治

地址：佐敦渡船角文苑街30號文耀樓地下A號舖