四個食油樣本有害物質含量超標

食物安全中心公布，調查懷疑劣質食油的進展，其中四個食油樣本有害物質含量超標，分別來自一間油行和一間食油供應商。當局正追查問題食油的來源和分銷情況。

因應早前有報道指，有懷疑無牌食品加工場，涉嫌出售有問題食用油，食物安全中心去到工場，供應給工場的食油供應商，及十三間食肆，抽取共三十九個食油樣本，發現其中四個有害物質超標。

其中兩個來自食油供應商，「北大荒」屯門廠房，同樣名為「金帝濃香花生油」的樣本，

苯並(a)芘含量，分別是每公斤16微克及17微克，超出國家標準的每公斤10微克，以及歐盟標準每公斤2微克。

另外來自葵涌永興油行，其中兩個樣本的苯並(a)芘含量，分別是每公斤5.8微克及6.2微克，超出歐盟標準。

食物安全中心發言人說，目前正追查問題食油的來源。發言人又指目前沒「地溝油」的鑑別方法，只能透過檢測有害物質，確保食油質素，而有問題樣本的有害物質的含量，對公眾健康的風險不大，但以慎重起見已經要求停售，並全面回收。

為釋除公眾疑慮，當局會展開行動，從製造商、零售商以至食肆等，廣泛抽取樣本化驗，確保市面上食油安全，預計一、兩個月內完成。而食環署指，由於永興油行衛生環境差，已經發出要求改善通知，並會繼續調查是否無牌經營。