鴻福堂樽裝有機黑豆豆漿疑受污染籲停用

食物安全中心指，「鴻福堂」一款樽裝有機黑豆豆漿懷疑受「蠟樣芽胞桿菌」污染，呼籲市民停止飲用。中心已向鴻福堂發出警告，並考慮提出檢控。

受污染的是350毫升樽裝有機黑豆豆漿，食用期限為2014年7月5日。食安中心從零售層面抽取樣本檢測，發現其中一個樣本每克含「蠟樣芽胞桿菌」54萬個。根據指引，每克食物內含10萬個或以上的「蠟樣芽胞桿菌」可能引致腸胃不適，例如嘔吐及腹瀉。